Bem-vindo ao Di Legno, um pedaço da Itália em cada prato, onde a tradição e a paixão pela culinária se entrelaçam para criar uma experiência gastronômica única. Este encantador restaurante, erguido e concebido pelo talentoso chef Victor Broetto, é mais do que um simples local para refeições; é a materialização de uma vida dedicada à arte culinária.
A história do Di Legno remonta às raízes familiares do chef Broetto, que desde a infância absorveu os segredos das massas frescas observando seus familiares. A influência da vivência na Itália e o espírito empreendedor que o levou a produzir massas frescas foram apenas os primeiros capítulos desta narrativa culinária envolvente.
Desde 2016, o restaurante Di Legno tem encantado paladares com uma cozinha italiana que transcende o comum. Aqui, as antigas tradições no preparo de molhos e massas são preservadas com zelo, resultando em pratos que emanam o sabor autêntico de uma verdadeira casa italiana. O compromisso com a qualidade e a autenticidade é uma tradição de família que atravessa gerações, com a família Broetto contribuindo para a cena gastronômica há mais de 130 anos.
Cada detalhe do Di Legno é cuidadosamente planejado para proporcionar aos nossos clientes uma imersão total na rica herança culinária italiana. Das receitas que resistem ao teste do tempo aos toques modernos que elevam a experiência, o restaurante celebra a fusão entre passado e presente.
Venha se deliciar conosco e descubra por si mesmo por que o Di Legno é mais do que um restaurante; é um convite para uma jornada de sabores, aromas e tradições que transcende fronteiras. Nossa mesa está pronta para receber você e compartilhar a autêntica paixão italiana por meio de cada prato que servimos.

 Buon appetito!